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Dîner à 4 mains au Widder Hôtel à Zürich

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Ce jeudi 12 mai 2022, notre Chef Paul Stradner s’envolera pour la ville de Zürich en Suisse où il cuisinera le temps d’une soirée aux côtés du Chef allemand doublement étoilé Stefan Heilemann, actuellement à la tête de la cuisine du restaurant Widder.

A la tête du restaurant gastronomique depuis 2020, Stefan Heilemann a été nommé « Etoile montante » par le guide Gault&Millau cette même année, et fût, un an plus tard en 2021, couronné « Chef de l’année ».

Les deux Chefs ont une partie de leur parcours en commun, puisqu’ils ont travaillé plusieurs années ensemble dans les cuisines du restaurant Schwarzwaldstube de l’hôtel Traube Tonbach à Baiersbronn en Forêt-Noire. Pour ce quatre mains exceptionnel, trois plats seront proposés par Paul Stradner, et trois autres plats par Stefan Heilemann.

Réservez dès maintenant cette soirée d’exception !

INFORMATIONS SUPPLÉMENTAIRES :

Tarif : 290 CHF par personne. Ce tarif comprend : une coupe de champagne en apéritif, le menu, et les vins des Vignobles Silvio Denz en accompagnement.

Adresse du Widder Hotel : 

Rennweg 7

CH-8001 Zürich

SUISSE

Toutes les réservations se font par l’intermédiaire du restaurant Widder. Sous réserve de disponibilité.


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