SERVICE TRAITEUR 1ER MAI

Le Printemps en Alsace

Pour le week-end du premier mai, offrez-vous un peu de repos au grand vert et invitez à votre table les créations printanières de notre Duo de Chefs Paul Stradner et Jean-Georges Klein, et de leurs équipes.

Nature, plaisir et douceur de vivre sont les maîtres-mots de ce menu locavore aux allures végétales.

Terrine de Jeunes Carottes de notre Maraîcher Eric Greiner, Vinaigrette de Coriandre et Basilic (uniquement dans le menu viande/poisson : Truite Saumonée Marinée de la Pisciculture Kircher)
Mijoté de Jeunes Légumes et Morilles
avec Pommes de Terre Boulangères

(uniquement dans le menu viande/poisson : Coquelet d’Alsace)
Asperges Blanches de la Ferme Lux à la Sauce Polonaise (uniquement dans le menu viande/poisson : Jambon Sec Millésimé de la Maison Janès)
Fraises et Herbes Aromatiques d’Eric Greiner, façon Saint-Honoré

Photos non contractuelles

Crédit photos : © Nicolas Multon


Nos Menus

Le Printemps en Alsace

Menu individuel végétal

Œuf d’Or à la Florentine

Apéritif de Printemps, Muscat d’Alsace, Domaine Schoffit 2019

***

Menu végétal en quatre temps pour 1 personne

75 € par personne

Menu individuel avec alternative viande/poisson

Œuf d’Or à la Florentine

Apéritif de Printemps, Muscat d’Alsace, Domaine Schoffit 2019

***

Menu viande/poisson en quatre temps pour 1 personne

95 € par personne


Réservations

Commande en ligne ou par l’intermédiaire de notre réception à l’adresse reservation@villarenelalique.com ou par téléphone les jours de semaine de 10h00 à 13h00 au 03.88.71.98.98.

Nos points de retrait en Alsace-Lorraine*

Vendredi 30 avril 2021

  • Boucherie Kress & Sugg à Haguenau (67) (14h00-18h00)
  • Boulangerie Froehlich à Sarreguemines (57) (14h00-18h00)
  • Charcutier Affineur Janes à Marmoutier (67) (14h00-18h00)
  • Domaine viticole Zind-Humbrecht à Turckheim (68) (14h00-18h00)
  • Epicerie « La Petite Ferme Riedwasen » à Sélestat (67) (14h00-18h00)
  • Epicerie fine & cave Maison Ueberfill à Obernai (67) (14h00-18h00)
  • Villa René Lalique à Wingen-sur-Moder (67) de 16h00 à 19h00.

Livraison

Vendredi 30 avril 2021

Sur Strasbourg + Eurométropole entre 14h00 et 19h00 au tarif de 12 € par commande. Nous vous remercions d’avance d’être présent(e)s à votre domicile sur cette plage horaire.

*Dans le respect des gestes barrières contre le virus de la Covid 19.

Disponibilité

Pour le week-end du 1er mai, les commandes seront ouvertes jusqu’au mercredi 28 avril à 18h00. Dans la limite des stocks disponibles.

Un grand MERCI de votre soutien et de votre fidélité

L’équipe de la Villa René Lalique


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