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NOS RUCHES ET NOTRE POTAGER

Découvrez nos ruches et notre potager qui alimentent les cuisines du restaurant.

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Un « Apéritif insolite » les 30 septembre et 14 octobre 2022

A l’occasion d’un apéritif insolite en collaboration avec le musée Lalique, mettez vos sens en éveil et découvrez Lalique lors d’un voyage sensoriel d’exception.

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Un hommage aux 100 ans de la manufacture Lalique

Pour célébrer le centenaire de la manufacture Lalique à Wingen-sur-Moder, le Chef Paul Stradner et son équipe vous proposent un plat inédit au restaurant.

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Dîner à 4 mains au Widder Hôtel à Zürich

Ce jeudi 12 mai 2022, le Chef Paul Stradner s’envolera pour la ville de Zürich où il cuisinera aux côtés du Chef allemand doublement étoilé Stefan Heilemann actuellement à la tête de la cuisine du restaurant Widder. Un événement à ne pas manquer !

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FERMETURES ANNUELLES

Nous vous informons des prochaines fermetures annuelles de notre hôtel et restaurant.

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Fête des Parfums au Château Hochberg

Du samedi 23 au dimanche 24 avril 2022, Le Château Hochberg accueille La Fête des Parfums, dans une ambiance printanière et joviale.

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« L’Œuf des Verriers » par Nicolas Multon

À l’occasion de Pâques, notre Chef pâtissier Nicolas Multon a réinterprété le célèbre Œuf de Pâques sous une forme inédite et originale.

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Saint-Valentin 2022

Célébrez la Saint-Valentin dans un lieu unique à la décoration signée Lalique !

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DECOUVRIR L’HUILE DE COURGE

Découvrir l’huile de courge, l’indispensable des gourmands audacieux, et favorite du Chef Paul Stradner.

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MENU TRUFFES BLACK & WHITE [INDISPONIBLE]

 Le Menu Truffes Black and White est de retour à la Villa René Lalique !

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