Masterclass Barbecue
Votre Soirée Masterclass Barbecue
Les mardis 1er et 8, ainsi que les mercredis 2 et 9 juillet, participez aux soirées Masterclass Barbecue : une invitation à (re)découvrir l’art du barbecue, symbole par excellence des belles soirées d’été et du plaisir de la table.
Installés autour d’une unique table d’hôtes sur la terrasse, laissez-vous séduire par la vue imprenable sur le parc de la Villa René Lalique, et dégustez des mets grillés savoureux, préparés sous vos yeux.
Que vous soyez simple amateur ou passionné confirmé, cette soirée est l’occasion idéale de partager un moment convivial avec le Chef Paul Stradner, tout en explorant les secrets et techniques de cet univers culinaire chaleureux et généreux.
Réservez dès à présent votre table pour vivre ce moment unique où l’art du barbecue rencontre l’excellence gastronomique !
Informations pratiques
- Dates : Mardi 1er juillet, mercredi 2 juillet, mardi 8 juillet, mercredi 9 juillet
- Horaires : accueil à 19h
- Nombre de places limité à 12 convives par date
- Format du dîner : table d’hôtes conviviale sur la terrasse
- Tarif : 270 € par personne avec accords mets et vins inclus
- Informations complémentaires : +33 3 88 71 98 98 | reservation@villarenelalique.com
- Billetterie en ligne
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À propos de la Villa René Lalique
La Villa construite par René Lalique en 1920 connaît un nouveau destin depuis septembre 2015. À l’initiative de Silvio Denz, Président exécutif du conseil d’administration de Lalique Group, elle devient le cadre somptueux d'un hôtel cinq étoiles et d’un restaurant gastronomique récompensé de deux étoiles au guide MICHELIN en janvier 2016, trois mois seulement après son ouverture.
Depuis janvier 2019, la Villa est membre de la prestigieuse association Les Grandes Tables du Monde. Paul Stradner, initialement Chef exécutif depuis 2017 à la Villa René Lalique, endosse en 2020 le tablier de Chef. Aux manettes du restaurant bâti par l’architecte suisse Mario Botta, il est entouré d’une brigade d’une quinzaine de personnes pour cette table de haute gastronomie. A ses côtés se tient le Chef Pâtissier Jonathan Bunel qui est à la tête d’une équipe de quatre pâtissiers et s’inspire, avec un regard créatif et moderne, des produits que l’on trouve au cœur des Vosges du Nord pour la réalisation de ses desserts. Pour la signature des accords mets et vins, le Chef Sommelier alsacien Romain Iltis règne sur une cave d’exception, l’une des plus belles d’Europe, qui ne compte pas moins de 60 000 bouteilles. Hervé Schmitt, Directeur du restaurant, orchestre quant à lui le ballet du service et la scénographie de table Lalique. Vitrine du savoir-faire et de l’expertise de la Maison Lalique, la Villa René Lalique est un véritable hymne à l’Art de Vivre à la française.