Congés d'hiver : Notre établissement est fermé du vendredi 30 décembre 2022 au mercredi 18 janvier 2023 inclus. 

Un hommage aux 100 ans de la manufacture Lalique

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Pour célébrer le centenaire de la manufacture Lalique à Wingen-sur-Moder en 2022, le Chef Paul Stradner et son équipe vous proposent un plat inédit :

Foie Gras D’Oie Cactus de René Lalique, Rhubarbe – Citron – Brioche 

Ce plat d’inspiration Art Déco reprend l’emblématique motif « Cactus », créé par René Lalique dans les années 1920, ainsi qu’une palette de couleurs blanc et noir qui vont feront voyager dans l’univers Lalique. Le cristal incolore satiné devient un savoureux foie gras d’oie enrobé de beurre de cacao noir et entouré des saveurs saisonnières d’Alsace.

Tout au long de l’année, ce plat vous sera proposé au restaurant de la Villa René Lalique dans les menus « Valse à 4 temps » et « Valse à 3 temps », et sera décliné en fonction des saisons.

Pour toute demande de réservation, la réception est joignable par email à l’adresse reservation@villarenelalique.com

ou par téléphone au +33 (0)3 88 71 98 98.


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