Pour célébrer le centenaire de la manufacture Lalique à Wingen-sur-Moder, le Chef Paul Stradner et son équipe vous proposent un plat inédit au restaurant.
Lire la suite…Ce jeudi 12 mai 2022, le Chef Paul Stradner s’envolera pour la ville de Zürich où il cuisinera aux côtés du Chef allemand doublement étoilé Stefan Heilemann actuellement à la tête de la cuisine du restaurant Widder. Un événement à ne pas manquer !
Lire la suite…Nous vous informons des prochaines fermetures annuelles de notre hôtel et restaurant.
Lire la suite…Du samedi 23 au dimanche 24 avril 2022, Le Château Hochberg accueille La Fête des Parfums, dans une ambiance printanière et joviale.
Lire la suite…À l’occasion de Pâques, notre Chef pâtissier Nicolas Multon a réinterprété le célèbre Œuf de Pâques sous une forme inédite et originale.
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