Congés d'hiver : Notre établissement est fermé du vendredi 30 décembre 2022 au mercredi 18 janvier 2023 inclus. 

[COMPLET] SOIREE CHAMPAGNES ET VINS ROEDERER

  • Actualité

LE JEUDI 17 NOVEMBRE 2022

Le temps d’une soirée d’exception, partez à la découverte des Domaines et Propriétés des Champagnes Louis Roederer en mêlant la gastronomie du Chef Paul Stradner à l’excellence de la Maison Louis Roederer.

AU PROGRAMME DE CETTE SOIREE

19h00

Accueil

19h30 en cave

Éveil des papilles…

Dégustez les champagnes et vins des Domaines Louis Roederer accompagnés de

Romain Iltis

Chef Sommelier de la Villa René Lalique et Directeur des Vins de Lalique Group

Jean-Baptiste Lecaillon

Chef de Caves pour la Maison Louis Roederer

Hervé Boucton

Responsable Commercial pour la Maison Louis Roederer

20h00 au restaurant

Voyage culinaire…

Laissez-vous transporter par une explosion de sens à travers un menu gastronomique en association avec les vins, spécialement conçu par le Chef Paul Stradner et le Chef Pâtissier Nicolas Multon.

*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

TARIF

380 Euros par personne

Avec accord mets et vins

Réservations par téléphone au 03.88.71.98.98 ou par email à l’adresse reservation@villarenelalique.com.

Réservation obligatoire, places limitées. La dégustation suivie du dîner avec boissons comprises sont indissociables.

Quelques mots sur la Maison Louis Roederer…

La Maison Louis Roederer fondée en 1776 est l’une des dernières grandes maisons de champagne familiales et indépendantes.

Les cuvées de la Maison naissent de la confrontation patiente avec les éléments, d’une rencontre de talents, d’une science des équilibres, d’un raisin généreux et résistant, enraciné dans la terre de champagne :
ainsi naît un vin à l’âme solaire, à l’élégance cristalline.

Depuis plus de deux siècles, les talents des domaines travaillent la vigne en adaptant les soins nécessaires à chaque parcelle pour tenir compte de profils de sol très différents, permettant d’exploiter des raisins de maturité exceptionnelle.


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