Un début de semaine tout en gourmandise
Votre parenthèse gastronomique à la Villa René Lalique
La Villa René Lalique vous invite à profiter d’une parenthèse gastronomique avec le retour de son offre Début de semaine en gourmandise, pensée pour savourer l’excellence en toute sérénité.
Du mardi au jeudi, laissez-vous surprendre par un menu en cinq plats, imaginé par le Chef Paul Stradner et le Chef Pâtissier Jonathan Bunel. Une cuisine délicate et inspirée, sublimée par une sélection de vins et de boissons soigneusement choisie par notre Chef Sommelier Romain Iltis, pour une expérience complète et harmonieuse.
Dans l’atmosphère feutrée de la Villa René Lalique, loin de l’effervescence du week-end, prenez le temps de vivre un instant suspendu, dédié au plaisir des sens.
Informations pratiques
- Période : jusqu’au jeudi 30 avril 2026 inclus
- Jours : disponible les mardis, mercredis (au dîner) et jeudis
- Menu : menu surprise en 5 plats, boissons comprises
- Tarif : 190 € par personne
- Conditions : réservation obligatoire, sous réserve de disponibilité
Réservez en ligne dès maintenant votre escapade gastronomique à la Villa René Lalique !
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À propos de la Villa René Lalique
La Villa construite par René Lalique en 1920 connaît un nouveau destin depuis septembre 2015. À l’initiative de Silvio Denz, Président exécutif du conseil d’administration de Lalique Group, elle devient le cadre somptueux d'un hôtel cinq étoiles et d’un restaurant gastronomique récompensé de deux étoiles au guide MICHELIN en janvier 2016, trois mois seulement après son ouverture. Vitrine du savoir-faire et de l’expertise de la Maison Lalique, la Villa René Lalique offre six suites exclusives, dont la décoration a été confiée à Lady Tina Green et Pietro Mingarelli, architectes d’intérieur. Depuis janvier 2019, la Villa René Lalique est membre de la prestigieuse association « Les Grandes Tables du Monde ».
Aux manettes depuis 2020 du restaurant bâti par l’architecte suisse de renommée internationale Mario Botta, le Chef Paul Stradner est entouré d’une brigade d’une quinzaine de personnes pour cette table de haute gastronomie. À ses côtés, le Chef Pâtissier Jonathan Bunel, à la tête de son équipe depuis le 1er octobre 2024, s’inspire des produits que l’on trouve au cœur des Vosges du Nord pour réaliser ses créations sucrées. Pour la signature des accords mets et vins, le Chef Sommelier alsacien Romain Iltis règne sur une cave d’exception, l’une des plus belles d’Europe, qui ne compte pas moins de 60 000 bouteilles. Hervé Schmitt, Directeur du restaurant, orchestre quant à lui le ballet du service et la scénographie de table Lalique.