Ein vierhände Sterne-Dinner

Veröffentlicht am: 21. August 2024
Salle de restaurant - Villa René Lalique -  Alsace
Chef Paul Stradner - Villa René Lalique - Alsace
Plat Chef Christophe Dufossé - Chateau de Beaulieu - Pas de Calais
Chef Christophe Dufossé - Chateau de Beaulieu - Busnes
Homard Bleu - Villa René Lalique - Alsace

MITTWOCH, 18. SEPTEMBER 2024

 Am 18. September 2015 öffnete die Villa René Lalique feierlich ihre Türen…
Um den 9. Geburtstag gebührend zu feiern, schließt sich unser Chef Paul Stradner für einen Abend mit Chef Christophe Dufossé zusammen, der sein eigenes Restaurant im Herzen des Château de Beaulieu in Busnes im Norden Frankreichs betreibt. 

Die zwei talentierten Chefs zelebrieren gemeinsam ein Vierhände Sterne-Dinner, das erlesene Delikatessen, Kreativität und Authentizität miteinander verbindet.  Lassen Sie sich von den beiden 2-Michelin Sternen ausgezeichnet Küchen verzaubern!

Am Mittwoch, 18. September, laden wir Sie herzlich dazu ein, diesem seltenen und einzigartigen Dinner-Erlebnis beizuwohnen.

Feiern wir gemeinsam die Verbindung der außergewöhnlichen Kochkünste dieser beiden Ausnahmeköche! 

PROGRAMM

19 Uhr
Willkommen

19:30 Uhr im Weinkeller*
Die Sinne werden geweckt… 

Freuen Sie sich auf erlesene Genussmomente bei einer kommentierten Degustation unter der Leitung von Romain Iltis, Chef-Sommelier der Villa René Lalique und Lalique Group Weindirektor

20:00 Uhr im Restaurant
Kulinarische Reise...

Lassen Sie sich von den Aromen und Texturen dieses Spezialmenüs verwöhnen, das die beiden Sternköche Paul Stradner und Christophe Dufossé eigens für diesen besonderen Abend zusammengestellt haben.

PRAKTISCHE INFORMATIONEN

  • Format: dinner at the restaurant
  • Datum:  am Mittwoch, 18. September 2024
  • Preis der Veranstaltung: 380 € / Person* Getränke inklusive
  • Buchung per E-Mail unter reservation@villarenelalique.com oder telephonisch unter +33.3.88.71.98.98

Ziehen Sie für Ihre Übernachtung das Château Hochberg by Lalique in Betracht, ein 4-Sterne-Hotel, das nur wenige Schritte von der Villa René Lalique entfernt liegt.

Bildnachweis: Fabrice Hirmance, Karine Faby, Florian Salesse, Laurent Rose

*Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich. Alkohol sollte in Maßen genossen werden.